Grande nouvelle : C’est le retour samedi 12/11/2011 de COMO ANTES quintet featuring Pierre WILLIET (trompette). Voir la bande annonce : http://boogaloorestaurant.blogspot.com/2011/11/bande-annonce-boogaloo-como-antes.html
Et attention au menu !
Entrée : Tapas
Plat au choix :
1. Pabellon Criollo (voir détail plus bas), Le pabellón criollo se compose de viande de bœuf émincée, de riz blanc, de haricots noirs et de tranches de banane plantin.
2. Filet de vivaneau, et riz à l’indienne
Dessert : Crème brulée
Les dernières photos : http://boogaloorestaurant.blogspot.com/2011/11/boogaloo-les-photos-de-samedi-5112011.html
Réservation : 0596 666 999 ou 0696 26 74 26
Date et heure du concert (heure d’arrivée recommandée) : samedi 12 novembre 2011 à 20.00
Prix : 25,00 €
Plan d’accés : http://boogaloo.fr/pages/le-plan_boogaloo-restaurant-martinique.html
Intéressant : Pabellon Criollo est le plat le plus typique du Venezuela. Il fût créé lors d'un festival gastronomique qui représente les quatre groupes ethniques principaux traditionnels du Venezuela : les métis, les blancs, les noirs et les indigènes.
Que viva la salsa !
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